Tan Shot Yen, Dokter dan Ahli Gizi yang Menulis Buku Anak Sehat Indonesia

Halo, Teman Baca!

Menurut informasi yang saya dapatkan dari website Wikipedia Indonesia, Tan Shot Yen lahir pada tanggal 17 September 1964. Beliau merupakan dokter dan ahli gizi yang menulis buku Anak Sehat Indonesia yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama. Saya mengenal bu dokter Tan Shot Yen saat beliau menyampaikan pendapatnya tentang program MBG (Makan Bergizi Gratis) untuk anak sekolah, balita, ibu hamil, dan ibu menyusui. Video tentang bu dokter Tan Shot Yen yang menyampaikan pendapatnya tentang MBG itu viral di media sosial. Saya sangat setuju dengan pendapat bu dokter Tan Shot Yen karena seringkali makanan dari MBG itu rasanya aneh dan menunya tidak memenuhi menu gizi seimbang hingga menimbulkan keracunan MBG di banyak daerah yang ada di Indonesia. Daripada program MBG ini, saya lebih suka apabila ada program sekolah gratis dan layanan kesehatan gratis. Karena MBG seringkali basi dan dibuang begitu saja. Rasanya kok sedih sekali saat uang pajak rakyat menjadi MBG yang basi dan akhirnya hanya dibuang ke tempat sampah.

SINOPSIS BUKU RESEP PANJANG UMUR SEHAT DAN SEMBUH KARYA TAN SHOT YEN YANG DITERBITKAN OLEH PT GRAMEDIA PUSTAKA UTAMA

Isi piringku adalah panduan porsi gizi seimbang yang telah dicanangkan kementerian kesehatan Republik Indonesia. 50% porsi piring diisi dengan sayur segar dan buah. Lalu, bagaimana memadukan racikan sayur segar yang bukan salad bersama lauk yang sehat? Bagaimana juga dengan keterampilan memilih, meracik, dan mengolah makanan yang bagi generasi masa kini terasa membebani?

Buku inilah jawabannya, Uraian edukasinya ringkas, ringan, dan referensi yang dapat dipercaya sehingga memberi bobot tentang mengapa bahan makanan tertentu dipilih, bagaimana meracik yang benar, dan cara olah seperti apa yang tetap mempertahankan kualitas gizi makanan. Dijamin menyiapkan makanan sehat bagi keluarga terasa mudah dan menyenangkan tanpa menghilangkan rasa enak yang memanjakan lidah.

Buku Resep Panjang Umur, Sehat dan Sembuh yang pernah terbit sepuluh tahun yang lalu dan mengalami cetak ulang berkali-kali ini telah mengalami banyak perubahan dan disertai informasi ilmu gizi terkini. Sederhana namun bukan miskin rasa, mudah tapi tidak hanyut dalam kepraktisan, buku ini hadir dengan 32 resep racikan sayuran segar dan 40 resep lauk berbumbu asli tanpa harus diberi gula dan minyak goreng apalagi produk rafinasi.

SINOPSIS BUKU ANAK SEHAT INDONESIA KARYA TAN SHOT YEN YANG DITERBITKAN OLEH PT GRAMEDIA PUSTAKA UTAMA

Ini bukan buku cerita anak-anak. Ini buku pegangan anak (juga orang tuanya) untuk memahami hidup sehat dan belajar jadi sehat sehingga bisa punya masa depan sehat. Ditulis dengan bahasa sederhana sehingga mudah diikuti dan dinikmati anak usia sekolah dasar, di dalamnya ada banyak ilustrasi menarik yang menyertainya.

Tumbuh besar dengan pangan yang asal dimakan, tanpa sadar kita menciptakan generasi berbeban penyakit. Begitu pula pendidikan yang hanya mengandalkan kecerdasan tanpa kearifan, diam-diam akan mencetak manusia masa depan yang mengerikan.

Derasnya arus informasi dan beragam pilihan hidup membuat anak begitu mudah terdorong masuk dalam dunia sarat kepentingan. Melatih anak membaca buku bermutu dan mendampingi mereka menjalani apa yang telah dibaca adalah tuntutan hidup yang hanya bisa dilakukan oleh orang tua. Buku ini memberikan gambaran betapa nyaman dan amannya hidup yang sehat dimulai dari usia dini.

SINOPSIS BUKU RESEP MENJALANI MASA TUA YANG SEHAT KUAT DAN BAHAGIA KARYA TAN SHOT YEN YANG DITERBITKAN OLEH PT GRAMEDIA PUSTAKA UTAMA

Setiap orang menjadi tua secara fisik dan usia itu sudah pasti. Tapi, untuk merasa tua itu adalah pilihan. Kalimat bijak ini perlu dicermati. Sebab bahaya juga jika ada orang di usia lanjut yang kerap menyangkal diri dan masih mempunyai gaya hidup dan aktivitas yang tidak sesuai dengan kondisinya. Belum lagi asupan pangannya, Bagi orang yang tidak menempatkan dirinya pada kesadaran penuh masa tuanya akan sering diwarnai berbagai kejutan yang tidak diinginkan alias penderitaan.

Buku ini tidak hanya membahas soal perubahan fisik dan cara mempersiapkan diri menghadapi tubuh yang tidak asik lagi tapi juga soal pergeseran hidup yang berupa perpisahan yang tak terelakkan termasuk membiasakan diri dengan hal yang tidak biasa. Perencanaan masa depan menjadi penting untuk mulai dipikirkan sejak sekarang. Dengan demikian, kebahagiaan dan kesuksesan sebagai tujuan hidup dan hak siapa saja di hari tuanya dapat sungguh terwujud.

Referensi Gambar dan Tulisan : Website Majalah Elle